【環球時報赴尼日爾特派記者 萬宇】尼日爾是一個位于西非中部的內陸國，根據聯合國數據 。它是人類發展指數排名最低的國家！不久前《環球時報》記者去那里出差 ，意外發現這里的一種特產果實 。名叫可樂果沒錯它和美國飲料可口可樂有著淵源！
記者是在一次堵車時，首次遇到可樂果。當車終于能夠開動時 ！司機貝爾古從口袋里摸出一塊白色像蒜瓣的東西，咬了一口嚼了嚼吃了下去。
我有點好奇問他那是什么？貝爾古說：“Cola，這是好東西” 說著把車就近靠邊停下。對著路對面頂著笸籮的小男孩揮手喊了一句！小孩跑過來拿了幾個用紙包著的“蒜瓣”，我付錢買了兩瓣 。和貝爾古一人一個 ！他說尼日爾人都愛吃這個東西 ，吃了會開心他在堵車時會嚼上一瓣。舒緩心情
貝爾古為一家中資基建企業工作，他是哲爾馬人。家里有六個子女！他的膚色黑中帶棕，30多歲臉上卻布滿皺紋。他推薦的 Cola ！我最初沒敢嘗試，先在網上查了一下 。發現Cola居然就是美國可口可樂一詞中的那個可樂！
顧名思義可樂果是可樂樹上的果 ，可樂樹原產于西非的熱帶雨林。高達20米可樂果外面有一層莢果！剝開后是一瓣一瓣白色或紫紅色的果肉，每瓣大小和栗子差不多 。貝爾古說如果經常咀嚼紫紅色的可樂果！牙齒會染色所以白色的賣得更好，
可樂果 。尼日爾的快樂果_吉林食品流通可證
記者咬了一口 ，只覺得又苦又澀 。味道好像苦杏仁！但貝爾古說開始苦嚼一嚼就甜起來了 ，吃可樂果特別提神醒腦。吃多了甚至會失眠 ！貝爾古的話是有科學依據的，研究發現可樂果里含有咖啡因和可可堿?？梢援a生興奮劑的作用 ！吃了一定量的可樂果 ，會有發熱、心跳加快的感覺。還有說法稱可樂果可以治療百日咳及哮喘！或許是記者吃的量太小，因此沒什么感覺 。
！但在尼日爾可樂果并不僅僅是一種水果或者零食 ，它自古在西非文化中是一種重要的宗教用品和藥物。還被當地人視為圣果！當地人招待客人時 ，往往會端出可樂果 。這體現主人的盛情！在一些地方送人可樂果可表達愛意還能當作彩禮，它的功能已遠遠超出普通果實 。
喀麥隆音樂家馬努·迪班戈曾創作一首歌曲 ，介紹可樂果在尼日爾首都尼亞美的重要性。據介紹在當地祭祀儀式中！首先由祭司打開可樂果果莢 ，供祖先享用之后再由參加儀式的眾人分享。據說這樣可以得到保佑！在尼日利亞的一些地方 ，占卜師用可樂果的四塊果肉瓣進行占卜 。拋出可樂果后！根據其正反面來獲得神明對所問問題的解答，類似中國的擲筊。占卜師還可以根據果肉分瓣的紋路進行占卜！
在馬里等地可樂果還曾被作為流通的“貨幣”使用，這讓它更是身價大增。根據歷史記載！西非古代的桑海帝國曾將可樂果視為和黃金一樣貴重的物品 ，西非傳奇富商阿爾哈?！さに褪强控溸\花生和可樂果建起自己的商業帝國 。非洲首富阿里科·丹格特的母親正是丹塔塔的孫女 ！
可樂果 ，尼日爾的快樂果_吉林食品流通可證
西方殖民者侵占西非后，也把可樂果帶到了歐美國家。根據殖民者的記載！最初接觸歐洲殖民者的地方部落在迎接他們時 ，就端出這個苦澀的果實 。后來它的興奮劑作用被歐洲人了解 ！可樂果粉末曾被當作一種“急行軍”的藥物，
。1886年5月 ，美國佐治亞州一個藥劑師混合了古柯葉和可樂果的成分加上糖、焦糖色素等 。創造出可口可樂的原始配方 ！可口可樂這一名稱就是這兩種主要成分的名字，而可樂果是咖啡因的主要來源 。由于可樂果還含有大量亞硝基化合物！為了避免引發癌癥的食品安全問題 ，也為了降低成本 ?？蓸饭居?955年停止使用可樂果！以人工香料及咖啡因萃取物來取代，
當記者問起貝爾古他喜歡可口可樂還是可樂果時，他說那種飲料太甜。太貴還是喜歡路邊隨處可以買到的可樂果！那才是他們的快樂果實，
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