12月2日“第九屆陜粵港澳經濟合作活動周2019陜西名優產品展銷活動”在深圳開幕 ,陜西20家名店、名廚現場制作名優特色小吃 。其中《那年花開月正圓》周瑩同款甑糕、《長安十二時辰》張小敬同款水盆羊肉、《白鹿原》同款油潑辣子面受到深圳消費者“熱捧” !大快朵頤后許多人還在朋友圈打卡、呼朋引伴 ,讓陜西美食話題在深圳人的朋友圈快速積累傳播 。
深圳市民吳女士專門從羅湖區趕來就為了一碗水盆羊肉;律師柯志華搶到了最后兩碗油潑辣子面 ,一邊吃一邊感慨陜西是“面食者的天國”;設計師李林鴻采購了鳳縣花椒、陜南香菇 。他期待用陜西食材在自己家里還原陜西味道……!
陜西的黃土高原、關中平原、秦巴山地的不同地貌,造就了豐富的農特產品種類。隨著電子商務的迅猛發展 !鳳縣花椒、大荔冬棗、白水蘋果、合陽紅提、橫山小雜糧、米脂小米、陜南綠茶等一大批特色農產品形成有影響力的地域品牌 ,進入沿海市場 。
此次展銷活動 ,陜西省商務廳組織了12個市、區。120多家企業、80多個品類、200多種特色產品參加展銷!
打卡影視劇同款美食鵬城勁吹“陜西風”_湖南食品流通經營許可證辦理流程
蘋果、紅棗、小米、核桃、菌類這些原生態陜西特產很受深圳消費者歡迎,是中老年人的基礎選品。休閑魔芋食品、時尚黃芪檸檬茶飲、獼猴桃果糖、小米花生酥等零食則是年輕人的最愛!開幕當天參加展銷活動的商家有的已經賣斷了貨 ,
。深圳市民周敏一次性買了25包讓她“一碗回西安”的“劉一泡”保鮮半成品泡饃 ,她說自己是陜西面食的深度愛好者。已經很久沒有吃到這么正宗的陜西泡饃了!周敏希望泡饃生產廠家——陜西秦吼食品科技有限公司擴大在深圳市場的銷售,方便深圳市民購買正宗的陜西泡饃。秦吼食品負責人邵軍告訴記者!深圳是一個非常多元的城市,對陜西食品的需求量比較大 ?,F在深圳市場已經占到秦吼食品銷售總額的五分之一!
深圳美食作者吳泓錦對國際商報記者說:“美食是文化的重要載體 ,味覺記憶比其它記憶深刻久遠得多。陜西最近幾年對地方特色美食的挖掘和推廣上很下功夫!這對陜西文化旅游發展有很大助力,”吳泓錦說他被陜西美食“勾住了魂兒”。每年都要去陜西幾次!品嘗道地陜西美食 ,也會帶回許多陜西特產送給朋友。
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中國烹飪協會副會長中國國際食學研究所所長王喜慶非常贊成陜西在深圳舉辦名優產品展銷活動,“陜西作為文化大省。飲食文化是陜西文化非常重要的一部分 !在深圳推廣陜西美食對推動‘陜菜走出去’很有意義 ,”王喜慶說:“深圳是一個移民城市 。飲食文化非常多元!陜西美食征服能深圳人的味蕾 ,就能以此為基礎。擁抱大灣區走向更廣闊的天地!”
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